Windbeutel mit Vanille-Rhabarber-Kompott
Seit Tagen habe ich schon Appetit auf Kuchen mit Rhababer. Und heute lachte mich dann der Rhababer im Bioladen an, mit wunderbar roten Stängeln und dazu auch noch im Angebot, da habe ich dann nicht...
View ArticleRhabarber-Cremeschnitten
Ich mag, wie bereits erwähnt, Rhababer sehr gerne. Und nachdem ich von meiner Mama eine großzügige Menge frisch gerernten Rhabarber gegeschenkt bekommen habe, habe ich nochmal das köstliche Ofenkompott...
View ArticleOfengerösteter Rhabarber-Kompott
An Rhabarber scheiden sich ja die Geister. Manch einer schaudert schon bei dem Gedanken, dieses saure Gemüse essen zu müssen. Ich hingegen gehöre der Fraktion der Rhabarber-Liebhaber an. Ich mag ihn...
View ArticleQuark-Mousse
Der zweite Teil ofengeröstete Rhabarber, der nicht direkt mit Sahne verspeist wurde, wollte natürlich auch würdig verwendet werden. Bei Micha gab es die Tage eine feine Quark-Mousse, die sie wiederum...
View ArticleRhabarberkuchen
Nach einem Besuch im Garten meiner Eltern kamen wir mit einem Arm voller zarter Rhabarberstangen nach Hause. Da man ja nicht immer nur ofengerösteten Rhabarber essen kann, habe ich die eine Hälfte zu...
View ArticleRhabarbersirup/-Limonade
Noch ein Rezept, bevor die Rabarber-Saison am 24.6. entgültig zu Ende geht… In den letzten Tag, als der Sommer den Temperaturregler schnell von 12°C auf 37°C hochgedreht hat, habe ich mir angewöhnt,...
View ArticleRhabarber-Pudding-Streuselkuchen
Manche Rezeptideen entwickeln sich spontan. Als mich meine Lieblingskollegin am Donnerstag fragte, ob ich ein Rezept für einen Rhabarber-Streuselkuchen hätte, musste ich direkt an den herrlichen...
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Categories: Kuchen und GebäckTags: BrandteigRhababerSahneSeit Tagen habe ich schon Appetit auf Kuchen mit Rhababer. Und heute lachte mich dann der Rhababer im Bioladen an, mit wunderbar roten Stängeln...
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Categories: Kuchen und GebäckTags: RhababerSahneIch mag, wie bereits erwähnt, Rhababer sehr gerne. Und nachdem ich von meiner Mama eine großzügige Menge frisch gerernten Rhabarber gegeschenkt bekommen...
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Categories: NachspeiseTags: RhababerVanilleAn Rhabarber scheiden sich ja die Geister. Manch einer schaudert schon bei dem Gedanken, dieses saure Gemüse essen zu müssen. Ich hingegen gehöre der Fraktion...
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Categories: NachspeiseTags: OrangenQuarkRhababerVanilleDer zweite Teil ofengeröstete Rhabarber, der nicht direkt mit Sahne verspeist wurde, wollte natürlich auch würdig verwendet werden. Bei Micha gab...
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Categories: Kuchen und GebäckTags: KuchenRhababerSemmelbröselNach einem Besuch im Garten meiner Eltern kamen wir mit einem Arm voller zarter Rhabarberstangen nach Hause. Da man ja nicht immer nur...
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Categories: GetränkeTags: RhababerVanilleNoch ein Rezept, bevor die Rabarber-Saison am 24.6. entgültig zu Ende geht… In den letzten Tag, als der Sommer den Temperaturregler schnell von 12°C auf 37°C...
View ArticleRhabarber-Pudding-Streuselkuchen
Categories: Kuchen und GebäckTags: Pâte fermentéeRhababerStreuselSüßer StarterVanilleManche Rezeptideen entwickeln sich spontan. Als mich meine Lieblingskollegin am Donnerstag fragte, ob ich ein Rezept...
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